Domaine Haut-Planty is gevestigd te midden van Le Landreau, waar de beste wijngaarden van de Muscadet de Sèvre-et-Maine gelegen zijn. Het domein bestaat sinds 1960. Zand en kleigrond, samen met de verse zeelucht die aangevoerd wordt uit de Atlantische oceaan zijn bepalend voor de karakter van de wijnen die hier gemaakt worden.

Cuvee One Musk a Night , jaargang 2021

100% Melon de Bourgogne

Fermentatie met schilmaceratie en rijping op amforen.

Heel fris, mineralig. Fruitige toetsen van citrus, perzik, abrikozen, peer en honing.

Foodpairing suggesties : vis, schaal - en schelpdieren, mosselen, zeevruchten, kalfsblanquette, krab, oesters, jakobsschelpen, vettige vissoorten, quiche, kazen

Andere cuvees van dit domein in ons gamma : One Way Ticket (wit), Gwin Evan (wit) en Les Yonnières (wit)