Chateau Thébaud van wijnmaker Jérémie Huchet ligt in de Muscadet appelatie (Loire).

De wijngaarden zijn volledig biologisch.

De Chapeau Melon Blanc is een biowijn (geen natuurwijn) van Sauvignon blanc en Melon de Bourgogne druif.

Opvoeding gedurende 6 maand op inox.

Fruitige frisse witte wijn, ideaal als apertief, bij koude visgerechten, gebakken vis, schaaldieren, mossels, salades

Jaargang 2022